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【蛸引庖丁】
関東型の刺身庖丁です。四角い形状で柳刃庖丁よりも短めになります。柳刃庖丁と使い方は同じですが、喧嘩っ早い江戸職人用にこの形になったとの話もあります。

【白紙鋼】
砂鉄系の原料を用いて不純物を極限まで減少させた素材です。その分、焼入れ工程の温度管理が非常に難しく職人の腕が試されます。青紙鋼に比べると耐摩耗性は劣りますが、研ぎやすく鋭い切れ味を有します。

【商品詳細】
刃長:約325mm※1
全長:約480mm
重量:約160g
材質:芯材/白紙鋼、側材/軟鉄、ハンドル/朴木、桂/樹脂
※1:マチから切っ先までの長さを刃渡りとしているため、実際の刃長は刃渡りより短くなります。

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自治体を選び寄附をするとポイントが貯まる

ふるさと納税を利用して、自治体に寄附をすると、ポイントが貯まります。ポイントは、自治体毎に違うのでお申し込みの際に目的の特産品や優待券などの交換に必要なポイントをご確認下さい。

余ったポイントは貯めておき好きなときに使える

一度に交換しなくても、お好きなタイミングで謝礼品と交換することが可能です。しかも同じ自治体に追加で寄附をした際にはポイントを合わせて使うことができます。

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九州・沖縄地方

かごしまけんやくしまちょう

鹿児島県屋久島町

地魚くんせい/ヤクシカ肉/屋久島芋焼酎/屋久島たんかん//屋久杉精油/屋久杉万年筆など

カタログPDF
鹿児島県屋久島町
ポイント即時発行有効期限: 2年
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関東地方

とちぎけんおおたわらし

栃木県大田原市

大田原牛超/なすひかり/特選野菜/ギュウザ/プレミアムジェラート/大田原銘酒など

カタログPDF
栃木県大田原市
有効期限: 2年
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関東地方

とちぎけんやいたし

栃木県矢板市

とちぎ和牛/栃木地鶏「美しゃも」/りんご/とちおとめ/巨峰/原木しいたけ/米味噌など

カタログPDF
栃木県矢板市
ポイント即時発行有効期限: 2年
謝礼品一覧はこちら

自治体サイト一覧

北海道地方 北海道
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